- Domů
- Užitečné tipy
- Giostra dell'Orso: Jak si užít...
Každý červenec ožívá Pistoia středověkou atmosférou během festivalu Giostra dell'Orso (Souboj s medvědem). Mnoho návštěvníků však kvůli nevědomosti a davům propásne ty nejlepší zážitky. Místní znají skrytá místa, kde můžete nerušeně pozorovat jezdecké souboje, ale tato místa turistické průvodce obvykle neuvádějí. Festivalový program je plný fascinujících událostí – od průvodů v dobových kostýmech až po vrcholný rytířský turnaj – ale bez správného načasování a znalostí se může snadno stát stresujícím zážitkem.
Program festivalu: Kdy a kam jít
Čtyřdenní program festivalu nabízí mnoho událostí, ale ty nejlepší mají svůj přesný čas. Druhý den za úsvitu nevynechejte dojemné procesí 'Offerta dei Ceri', kdy místní nesou obří voskové sochy do katedrály – většina turistů tuto podívanou zaspí. Odpolední 'Esibizione degli Sbandieratori' představuje špičkové vlajkonoše na Piazza del Duomo, ale stín a nejlepší výhled najdete u biskupského paláce. Zatímco všichni spěchají večer na hlavní náměstí, zkušení návštěvníci nejprve navštíví výstavu zbroje v Palazzo Comunale, aby lépe porozuměli středověkým technikám jezdců.
Jak si zajistit dobrý výhled na turnaj zdarma
Vrcholný turnaj, kde rytíři útočí na terč ve tvaru medvěda, přitahuje davy. Místní rodiny obsazují nejlepší místa podél Corso Silvano Fedi už od 17:00 – jejich piknikové deky s lahví vody fungují jako rezervace. Pokud nechcete čekat hodiny, vyvýšené schody u kostela San Bartolomeo nabízejí dobrý výhled na arénu, ale musíte přijít nejpozději do 18:30. Překvapivě dobrý výhled je také u severní zatáčky u Porta Lucchese, kde uvidíte i reakce rozhodčích. Vezměte si skládací stoličku – dlažba v Pistoii je po třech hodinách stání neúprosná.
Kde ochutnat autentickou festivalovou kuchyni
Zatímco stánky nabízejí standardní panini, místní trattorie připravují speciální festivalová jídla. Osteria dello Stile otevírá svůj ukrytý dvorek pro 'pranzo del cavaliere' (rytířský oběd) s těstovinami podle středověkých receptů. Skvělou volbou je také výdejní okénko Bar Milano, kde si můžete koupit focacciu plněnou porchettou a nezmeškat průvod. Pro nezapomenutelný zážitek navštivte Pasticceria Glories v 7 ráno, kdy pekaři vytahují 'lancia di Orlando' – pečivo ve tvaru kopí plněné lesními plody, které symbolizují rytířská zranění.
Tipy na ubytování mimo turistické zóny
Většina návštěvníků bydlí u Piazza del Duomo, ale okolní kopce nabízejí krásné agriturisma s kyvadlovou dopravou. Fattoria di Celle nabízí balíčky včetně večeří ve vinicích a soukromé dopravy na festival. Pro méně náročné jsou skvělou volbou bývalé kláštery, jako Istituto Figlie di Gesù, kde jeptišky pronajímají pokoje se snídaní a dávají cenné rady. Pro opravdové zážitky můžete zkusit pokoje u místních rodin, které inzerují na nástěnkách u kostela Sant'Andrea – ty nejlepší nabídky jsou k mání ve středu před festivalem. Ať už bydlíte kdekoliv, požádejte o 'cuscino medievale' – středověký polštář, který je překvapivě pohodlný po celodenním stání.