Beschreibung
Eine Food-Tour in Pistoia beginnt dort, wo die Einheimischen ihre Einkäufe erledigen: auf dem lebhaften Marktplatz, wo eine kleine Bottega einen ersten Willkommenshappen bereithält. Giovanni, ein Guide aus Pistoia, begleitet Sie danach durch die Altstadt zu familiengeführten Adressen, an denen Tradition noch den Takt vorgibt.
Unterwegs probieren Sie, was die Stadt und die Toskana kulinarisch ausmacht:
- Pippi, ein Gebäck, das in Pistoia seit dem Mittelalter gebacken wird
- Olivenöl aus der Toskana in einem familiengeführten Lebensmittelgeschäft
- drei toskanische Weine mit einem Sommelier, dazu eine Käse- und Wurstplatte
- Pappa al Pomodoro mit einem Glas Spritz
- hausgemachte Pasta und frische Focaccia im Bistro, mit einem weiteren Glas Wein
- zum Abschluss eine Kugel Gelato
Alle Verkostungen und Getränke sind inklusive, nur Souvenirs wie Wein oder Olivenöl zahlen Sie extra. Die Tour dauert rund dreieinhalb Stunden, läuft auf Englisch und ist auf höchstens 12 Personen begrenzt. Sie eignet sich für Gäste ab 12 Jahren. Vegetarische, vegane, glutenfreie, laktosefreie und alkoholfreie Varianten gibt es, sagen Sie bei der Buchung einfach Bescheid. Für Menschen mit schweren Allergien ist die Tour nicht geeignet.
Wer es persönlicher mag, kann auf eine private Tour wechseln, auf Englisch, Deutsch, Italienisch oder Spanisch.