Authentieke Toscaanse pastales in een lokaal huis in Pistoia

Stap in een gezellig huis in Pistoia en duik in de kunst van het traditionele Toscaanse pastamaken! Leer verse eierpasta te kneden, uit te rollen en te vormen met een deegroller of een kleine handmatige pastamachine. Kies uit klassieke formaten zoals tagliatelle of farfalline, of probeer regionale specialiteiten zoals garganelli of inganna-prit. Zodra je pasta klaar is, proef je deze vers gekookt met een rijke Toscaanse mascarpone- en worstsaus, perfect gecombineerd met lokale rode wijn. Neem recepten, tips en charmante verhalen over Toscaanse culinaire tradities mee naar huis. Deze intieme, praktische ervaring is perfect voor foodies die graag koken, proeven en zich onderdompelen in authentieke Italiaanse smaken. Deze unieke les wordt gegeven door Cesarine, het oudste netwerk van gepassioneerde thuiskoks in Italië, en biedt een authentiek perspectief dat geen enkel restaurant kan bieden. Kook, proef en beleef Pistoia als een local!