Degustacja czekolady w warsztacie od 1974 roku

Wejdź do serca historycznej toskańskiej wytwórni czekolady rzemieślniczej i odkryj tradycję, która jest przekazywana od 1974 roku. Twoje doświadczenie będzie miało miejsce w całości w warsztacie rodziny Catinari w Aglianie w Toskanii, gdzie od ponad pięćdziesięciu lat wytwarzane są czekolady i praliny według oryginalnych przepisów założyciela Roberto Catinariego. Atrakcja rozpoczyna się od krótkiego wprowadzenia do historii firmy i pasji, która od pokoleń jest przewodnikiem naszej pracy. Dziś tradycja jest kontynuowana dzięki nowemu pokoleniu, które podtrzymuje te same wartości rzemieślnicze i tę samą dbałość o jakość, które uczyniły nazwisko Catinari sławnym. Podczas wizyty wejdziecie do obszarów produkcyjnych warsztatu, aby z bliska obserwować różne etapy przetwarzania czekolady. Dowiedzą się Państwo, jak wybierane są surowce, jak powstaje ręcznie robiona pralina i jakie techniki stosujemy każdego dnia, aby zagwarantować doskonały produkt. Następnie weźmiecie udział w interaktywnej sesji, podczas której będziecie mogli osobiście udekorować tabliczkę czekolady, którą zabierzecie do domu jako pamiątkę z tego doświadczenia. Ta atrakcja jest odpowiednia zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci i jest jednym z najbardziej docenianych momentów wizyty. Następnie czeka Was degustacja różnych specjałów produkowanych bezpośrednio w warsztacie, z przewodnikiem. Spróbujecie różnych rodzajów czekolady i odkryjecie, jak rozpoznawać jej aromaty, zapachy i cechy. W zależności od dostępności sezonowej możemy zaprezentować niektóre z naszych najbardziej reprezentatywnych kreacji. Przez cały czas trwania wizyty będziecie mieli możliwość zadawania pytań i bezpośredniego kontaktu z osobami, które na co dzień pracują w warsztacie, dzięki czemu doświadczenie będzie autentyczne, nieformalne i wciągające. Atrakcja rozpoczyna się i kończy w naszym warsztacie rzemieślniczym w Agliana (Pistoia) i nie przewiduje wyjazdów do innych miejsc. Po zakończeniu wizyty będzie można zakupić degustowane produkty bezpośrednio w sklepie firmowym. To nie jest zwykła degustacja, ale podróż do świata prawdziwej włoskiej czekolady rzemieślniczej, w rodzinnej firmie, która od ponad pół wieku pielęgnuje i przekazuje swoją pasję.