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Descrição
Entra numa casa acolhedora em Pistoia para uma aula prática de massas. Aprende a fazer massa de ovo tradicional, dá forma a formatos clássicos, desfruta com vinho toscano e sai com receitas e dicas impressas
Entra numa casa acolhedora em Pistoia e mergulha na arte da confeção de massas tradicionais da Toscana!
Aprende a amassar, enrolar e moldar massa de ovo fresca usando um rolo da massa ou uma pequena máquina de massa manual.
Escolhe entre formatos clássicos como tagliatelle ou farfalline, ou experimenta especialidades regionais como garganelli ou inganna-prit.
Quando a tua massa estiver pronta, saboreia-a acabada de cozinhar com um rico molho toscano de mascarpone e salsicha, perfeitamente combinado com vinho tinto local.
Leva para casa receitas impressas, dicas de especialistas e histórias encantadoras sobre as tradições culinárias da Toscana.
Esta experiência íntima e prática é perfeita para os amantes da gastronomia que querem cozinhar, provar e mergulhar nos autênticos sabores italianos.
Organizada pela Cesarine, a mais antiga rede italiana de cozinheiros caseiros apaixonados, esta aula única oferece uma perspetiva autêntica que nenhum restaurante pode proporcionar. Junta-te a nós para cozinhar, provar e viver Pistoia como um local!