Мастер-класс по приготовлению настоящей тосканской пасты в доме местного жителя в Пистойе

Войдите в уютный дом в Пистойе и погрузитесь в искусство приготовления традиционной тосканской пасты! Научитесь замешивать, раскатывать и формировать свежую яичную пасту с помощью скалки или небольшой ручной машины для пасты. Выберите классические форматы, такие как тальятелле или фарфаллине, или попробуйте региональные деликатесы, такие как гарганелли или инганна-прит. Когда паста будет готова, попробуйте ее со свежим тосканским соусом из маскарпоне и колбасы, идеально сочетающимся с местным красным вином. Возьмите с собой распечатанные рецепты, советы знающих людей и очаровательные истории о тосканских кулинарных традициях. Это уютное практическое занятие идеально подходит для гурманов, желающих готовить, пробовать и погружаться в аутентичные итальянские ароматы. Этот уникальный урок, сопровождаемый Cesarine, старейшей в Италии сетью страстных домашних поваров, предлагает аутентичную перспективу, которую не может предоставить ни один ресторан. Присоединяйтесь к нам, чтобы готовить, пробовать и познавать Пистойю, как местный житель!