Beskrivning
En mat- och vinrundtur i Pistoia börjar mitt bland marknadsstånden, där stadens invånare handlar sina varor. Därifrån går du till fots från en bottega till nästa, tillsammans med en lokal guide som är född i staden och berättar om dess mat och historia. Det handlar om en promenad på ungefär tre och en halv timme, långt från de mest turisttäta gatorna.
Smakproven följer varandra utan brådska. Du får pippi, ett gammalt bakverk som sägs ha gjorts i Pistoia sedan medeltiden, och olivolja i en familjeägd butik. Sedan väntar en vinprovning med en sommelier och en ostbricka, och en portion pappa al pomodoro med ett glas spritz.
- Marknadstorget med en första bottega
- Vinprovning med ostbricka och charkuterier
- Handgjord pasta och focaccia på en bistro, med ett glas vin
- Hantverksgelato som avslutning
Du betalar inget extra för smakproven eller dryckerna. Kostönskemål som vegetariskt, veganskt, glutenfritt, laktosfritt eller alkoholfritt går att ordna om du skriver det vid bokningen. Turen är inte lämplig för personer med svåra allergier och minsta ålder är 12 år. Gruppen är på högst tolv personer och turen hålls på engelska. En privat variant finns på flera språk.