Rundtur och provsmakning på vingården Casalbosco

Tenuta di Casalbosco, beläget i kullarna mellan Prato och Pistoia, erbjuder en unik upplevelse som förenar tradition, innovation och den unika smaken av våra viner.

Välkommen till vår eleganta vingård Casalbosco! Mjuka kullar sträcker sig kilometer efter kilometer och omger Fattoria Casalbosco i Santomato. Gårdens 150 hektar är solbelysta och dominerar dalarna mellan Prato och Pistoia, medan de första höjderna av Pistoia-Apenninerna reser sig tyst i bakgrunden. På avstånd ser gårdens marker ut som ett brokigt tyg: röda, lila och guldfärgade prickar och ljusglimtar. Deras syd-sydöstra läge garanterar perfekt mognad av druvorna, vilket tillsammans med den mineralrika jorden garanterar hög kvalitet på vinproduktionen som ger upphov till utmärkta viner. Den utmärkta kvaliteten och den raffinerade smaken hos Fattoria Casalboscos viner har sina rötter i familjen Becaglis passion. Vinerna produceras enligt den stora toskanska vintraditionen av extremt högkvalitativa druvsorter som Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Chardonnay och Trebbiano, där de bästa druvorna väljs ut och bearbetas av en exceptionell enolog. Familjen Becagli har en historisk koppling till Chianti-området, där Fattoria Casalbosco ligger, och förutom kärleken till denna jord och vinkonsten har de en rik erfarenhet som dynamiska företagare inom textil- och kompositbranschen, vilket har gjort det möjligt för dem att med stora steg gå vägen mot en ny viktig framgång för familjeföretaget. Vår mission? En ny image för varje flaska som uttrycker det mjuka innehållet. Enkla, regelbundna men eleganta linjer följer varandra på etiketterna och påminner om geometrin i de romanska dekorationerna i Pistoias domkyrka och de tusentals kyrkor som ligger utspridda över de mjuka toskanska kullarna. Chianti docg, Chianti Riserva docg, Carminio och Dorato utgör tillsammans med den utsökta Fuor Civitas, en vin tillägnad staden Pistoia, hela bilden av Fattoria Casalboscos vintradition, som nyligen har berikats med Terrecotte, en monovarietalt vin som vinifieras och lagras i terrakottaamforor. Företagets stolthet är Orchidea, ett omslutande rubinrött vin i en elegant flaska med seregrafra, tillägnat Raffaella Becagli. Med denna tur välkomnas ni till vingården för en rundtur på gården, följt av provsmakning och presentation av tre viner och vinsanto tillsammans med bröd och olja från vår egen produktion samt cantucci (för barnen serveras mellanmål och fruktjuice).